渡小月餐廳

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用餐時間限制

停車場

有隔間/包廂

可帶外食

可帶寵物

三十多年前陳進祥師父靠著精湛手藝,打響宜蘭在地的美食,並將與眾不同的廚技祕方傳給兒子兆瑞,陳兆瑞師父秉持著父親的精神以及對美食的熱忱,締造現今已十五年的「羅東祥瑞渡小月」,絡繹不絕的客人,道盡店裡獨特香饌。

2015-12-24

宜蘭渡小月餐廳已有四五十年的歷史,曾辦過國宴,目前由第四代傳人陳兆麟師父擔任行政主廚,而宜蘭另一家很紅的無菜單餐廳「麟Link手創料理」也是他所創立,再交給兒子管理。陳兆麟師父雖然辦桌經驗豐富,但還是不斷地學習,在傳統的菜色中加入新意,屢屢獲得美食獎項,華航明年與台灣四大名廚合作推出的新菜單,其中一位名廚就是陳兆麟師父。

>http://sweetmemory99.pixnet.net/blog/post/30760308-%5B%E5%AE%9C%E8%98%AD%5D-%E6%B8%A1%E5%B0%8F%E6%9C%88-%E6%96%99%E5%A5%BD%E5%AF%A6%E5%9C%A8%E7%9A%84%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E6%A1%8C%E8%8F%9C

2015-12-24

美食節目採訪拍攝〝酥香肝花〞香酥而不油膩,除了蘭陽美食外,主廚並研發創意料理,如:〝金華土雞湯〞〝枇杷蝦〞〝和風縵片〞〝法式生魚片〞〝霸王無影腳〞等,菜色多樣,餐後並可享用特製甜點〝杏仁豆腐〞或〝西米露〞

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