渡小月餐廳
渡小月餐廳
〝西魯肉湯〞是主廚選用上等黑豬肉，配合上湯所煮成的一道湯品，
口味極佳、道地的〝糕渣〞，遵照第一代老爺的古早方法，上湯熬煮十小時才完成。
店家特色照片
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地址 260 宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
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電話 03-9324414
三十多年前陳進祥師父靠著精湛手藝，打響宜蘭在地的美食，並將與眾不同的廚技祕方傳給兒子兆瑞，陳兆瑞師父秉持著父親的精神以及對美食的熱忱，締造現今已十五年的「羅東祥瑞渡小月」，絡繹不絕的客人，道盡店裡獨特香饌。
宜蘭渡小月餐廳已有四五十年的歷史，曾辦過國宴，目前由第四代傳人陳兆麟師父擔任行政主廚，而宜蘭另一家很紅的無菜單餐廳「麟Link手創料理」也是他所創立，再交給兒子管理。陳兆麟師父雖然辦桌經驗豐富，但還是不斷地學習，在傳統的菜色中加入新意，屢屢獲得美食獎項，華航明年與台灣四大名廚合作推出的新菜單，其中一位名廚就是陳兆麟師父。
>http://sweetmemory99.pixnet.net/blog/post/30760308-%5B%E5%AE%9C%E8%98%AD%5D-%E6%B8%A1%E5%B0%8F%E6%9C%88-%E6%96%99%E5%A5%BD%E5%AF%A6%E5%9C%A8%E7%9A%84%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E6%A1%8C%E8%8F%9C
美食節目採訪拍攝〝酥香肝花〞香酥而不油膩，除了蘭陽美食外，主廚並研發創意料理，如：〝金華土雞湯〞〝枇杷蝦〞〝和風縵片〞〝法式生魚片〞〝霸王無影腳〞等，菜色多樣，餐後並可享用特製甜點〝杏仁豆腐〞或〝西米露〞
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